TARTA DE MANZANA ESTILO AMERICANO

Llegado el otoño, es el momento también de los frutos que nos ofrece esta estación, como las deliciosas manzanas. 

Como muchos sabréis trabajo en la consulta de un Doctor. Antiguamente estaba muy extendido eso de llevar huevos, bizcochos, fruta... Sobre todo en los pueblos y aldeas. Hoy en día evidentemente eso ya no se estila. A nosotros aún nos queda alguna paciente de antaño que muy amablemente nos regala los frutos de su huerto, ya sean tomates, ciruelas y en esta caso han sido manzanas! 

Segunda caja del mes... La anterior se fue prácticamente en bizcochos de manzana. Con esta caja quería hacer algo diferente y navegando por Internet me encontré con esta receta estupenda que no necesita muchos ingredientes, se trata de la tarta de manzana estilo americano (" American apple pie").

LA RECETA:

Ingredientes:

•  2 hojas de hojaldre ( o pasta brisa, yo utilice hojañdre por que era lo que tenía en casa)
• 250 gr de mantequilla
• 120 ml de agua
• 400 gr de azúcar
• 6 cucharadas de harina
• 6 manzanas

Preparación:

Pelamos las manzanas , le sacamos el corazón y las cortamos en cuadraditos y reservamos.

En una olla ponemos el agua, la mantequilla y añadimos el azúcar removiendo.
Añadimos la harina sin dejar de remover y seguidamente los trocitos de manzana. Le seguimos dando vueltas con el fuego al mínimo.

Estiramos el hojaldre, y lo colocamos encima del papel de horno en el molde. Volcamos la mezcla que preparamos anteriormente de manzana.

Tapamos con las otra placa de hojaldre, le hacemos unos agujeritos. Yo utilice unos cortapastas que compramos en Ikea hace varios años.

Pintamos con huevo la superficie.

Horneamos a 200º unos 15 - 20 minutos.  Y listo!!!

Dejar enfriar y a disfrutar!!!!!!

Espero que la pongáis en práctica que es muy facilita!!!


¡¡Hasta la próxima!!

Manicura caviar

Hola de nuevo!!!

Está claro que viendo videos y blogs se crean necesidades!!! Jajaja.
Hace ya varios meses ví una anuncio de una firma de cosméticos que anunciaba la manicura caviar. Realmente no me llamó especialmente la atención... tiempo despues ví en los chinos unos tarritos llenos de bolitas y pensé... " cielos eso tiene que ser incomodísimo de llevar!!!" y lo dejé pasar. Pues bien, estos días cotilleando por internet ví que varias "gurus" españolas hacían referencia a las " Caviar nails", fue entonces cuando me picó el gusanillo., tanto que decidí comprarme por ebay diferentes colores. Pero claro, ¿y si no me gustaban? Bueno, como sólo me costaron 2 € pues tampoco era tanta la pérdida... 
Esta mañana salí a hacer unos recados y , ya que pasaba por delante, pare en mi chino de siempre a mirar si por curiosidad tenían las bolitas... y si las tenían. Total que lo he probado y os diré que ME ENCANTA!!!!!
Queda muy chulo. Es muy fácil de poner. Basta con ponerte el esmalte por debajo , o del mismo color o de un tono distinto para que haga contraste, antes de que se seque el esmalte te echas las bolitas por las uñas y dejas que se seque. No se mueven de la uña una vez seco. Luego basta con reforzar conun top coat y listo!!! Caviar nails!!!

Ahora sólo falta saber si se eliminan fácilmente!!! Ya os contaré.

Por cierto el vendedor de ebay por si os interesa es 365digital

Hasta la próxima Chic@s!!